产量全国居首 品种育优出新 六月，共品浙江杨梅这一口鲜甜

　　

6月，杨梅的季节到了。

作为浙江当之无愧的第一大水果产业，据专业部门预计，今年浙江130万亩杨梅园将出产74万吨杨梅鲜果，总产值将达63亿元。

杨梅，起源于中国东南部，是独属于中国的“舌尖明珠”。“其形如水杨子而味似梅，故名。”明朝李时珍在《本草纲目》中的描述，揭示“杨梅”一名的由来。而今，我国长江以南的山间田头都有杨梅的身影。虽东南亚国家也有极少量杨梅种质资源，但多作观赏之用，不以经济果树的形式存在。

这片广阔版图上，浙江无疑是最闪耀的明星。最近，省农业农村厅举办一年一度的“六月杨梅红”主题推介活动。又一年杨梅季火热开启，浙江梅农正忙着将今夏的第一口鲜甜送往海内外。山野间，一场关于品质、科技与野心的故事正在上演。

销全球，靠信心也靠细心

正如许多资深杨梅饕客所说，“一到6月就盼杨梅、一盼杨梅就来浙江”。浙江的杨梅种植面积、鲜果产量和产值多年来稳居全国首位，浙江梅占据全国乃至世界杨梅市场的半壁江山，不仅畅销全国，还远销欧洲、中东、东南亚、美洲等20多个国家和地区。

欧洲国家对于进口水果的品质要求严格，慈溪杨梅一直坚持“绿色生态、原生栽培”的传统种植理念，施有机肥、不打药、不用除草剂，凭品质畅行海外，解海外华人的一口乡愁。

在全国最早最大的有机杨梅产地——慈溪横河镇，走进梅农茅春苗的家，门楣上的一副大字透露着他的隐藏身份：中国新鲜杨梅出口的第一人。

“把浙江杨梅销往全球，靠信心，也靠细心。”如今，茅春苗家院中仍然保留并运行着早年间建成的21平方米冷冻冰柜。采摘下山后第一时间用2℃至6℃的温度预冷一晚，再全程用泡沫保温箱配合特制冰袋保温……他自1997年起反复试验，逐渐摸索出一套杨梅离开树体后的适用保鲜措施，2000年，首批2吨重的鲜杨梅经他手成功销往法国和意大利。